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Catalogue gâteaux / caramels / apéritif de Bretagne / boissons bretonnes

gâteaux / caramels / apéritif de Bretagne / boissons bretonnes


Parmi les spécialités bretonnes proposées par Bric à Breizh, on retrouve aussi les boissons bretonnes. Il s’agit d’une large sélection de boissons traditionnelles fabriquées avec des produits naturels.

Faites plaisir à vos proches en leurs offrant une de nos boissons bretonnes. Nous vous attendons dans notre magasin Bric à Breizh situé à l’entrée de Locronan mais vous avez aussi la possibilité de commander en ligne.



 75cl
Le Chouchen est aussi appelé " Hydromel" en dehors de la Bretagne . C' est une boisson liquoreuse obtenue à partir de la fermentation du miel et de l' eau, il est alcoolisé à 13/14 degrés environ.

Les effets du chouchen étaient autrefois violents:

Après extraction du miel , rien n' était perdu : les rayons naturels étaient jetés dans le fut de fermentation. Mais des abeilles se trouvaient mélangées au miel et leur venin se diffusait dans la boisson. Le Chouchen pouvait alors avoir un effet assommant. En effet, le venin attaque le cervelet ( servant à garder l' équilibre ). Quelques verres suffisaient pour tomber à la renverse . Cela n' est plus le cas aujourd'hui.

Utilisation
Le chouchen est à consommer bien frais ( toujours sans glaçons car ils masquent le goût du miel )
En apéritifs:
- kir gaulois : crème de mure et chouchen
- Cormoran : crème de mure , chouchen et cidre
- Chouchen seul
En digestif : à température ambiante
Pour agrémenter le melon ( en remplacement du porto )
Chouchen
10,50 €
 75cl
Cidre doux mam goz
2,95 €
 75cl
Cidre brut mam goz
2,95 €
 cidre rosé 75cl
Cidre rosé mam goz
2,95 €